Vallegre Reserva Tinto

Intenso, vibrante e impresionante.

Región

DUERO

Color

Rojo intenso.

Aroma

Intenso y complejo, impresiones de frutas silvestres maduras combinadas armoniosamente con notas de vainilla de la crianza en barricas de roble.

Paladar

Primer ataque marcado por la robustez y el carácter del vino. La acidez y la estructura del tanino se complementan, creando un conjunto armonioso y elegante. Todo bien equilibrado con los sabores de las bayas. Termina lleno, persistente y con una frescura atractiva.

Variedades de uva

Variedades tradicionales de vides antiguas (40%) y nuevas con predominancia de Touriga Franca (20%), Touriga Nacional (20%), Sousão (10%) y Tinta Roriz (10%), entre otras.

Viticultura

Procedentes de Quinta da Vista Alegre, Cima Corgo, algunos viñedos, de más de 90 años, se plantan en antiguas terrazas con una exposición predominante al sur y otros viñedos, con 25 años, en nuevas terrazas con una exposición predominante al este.

Elaboración de vino

Cosecha manual para cajas pequeñas con una selección cuidadosa de uvas. Despalillado total, fermentación con control de temperatura en cubas de acero inoxidable con bombeo diario y larga maceración postfermentativa.

Envejecimiento

Almacenado en nuevos barriles de roble francés de 500 L durante 18 meses. Vino que no se filtra ni estabiliza con el frío de tal manera que se respeten todos sus elementos.

Consumo

Platos intensos, carnes rojas, caza y quesos fuertes.

Debe servirse a una temperatura entre 14º y 16º C. Sin embargo, el vino con potencial de envejecimiento puede consumirse ahora y se recomienda su decantación.

Conservación

El vino debe almacenarse en un lugar fresco y seco, alejado de la luz y las fluctuaciones de temperatura, y la botella debe permanecer en posición horizontal. Como producto natural, el vino puede depositarse con la edad.

Alcohol 14,4 %

Azúcares totales 1 gr/l

PH 3,56

Acidez total 5,8

Condecoraciones

2021″Premio Tintos del Duero” 17 puntos, Revista Grandes Escolhas (2024/ Portugal)
Medalla de plata “Concurso de Vinos de Portugal” (2026/ Portugal)
2020: Medalla de Oro “VINDUERO/VINDOURO” (2023/ España)
Medalla de Bronce “DECANTER WORLD WINE AWARDS” (2024/ Reino Unido)
Medalla de Oro “Concours Mondial de Bruxelles” (2024/ Bélgica)