RARÍSSIMO BAIRRADA D.O.C. TINTO

85.000,00 + IVA

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Raríssimo representa la cúspide de la exclusividad y el prestigio en el mundo del vino. Producidos en los viñedos de Casa dos Amados, en las regiones demarcadas de Dão y Bairrada, los vinos Raríssimo encarnan la pasión y la visión artesanal del galardonado enólogo Osvaldo Amado. Nacida de una historia de amistad y un amor compartido por el vino fino, la marca Raríssimo dio rápidamente lugar a uno de los vinos espumosos más raros y exclusivos del mundo.
Cada botella de vino espumoso Raríssimo encapsula las características únicas del terruño donde se produce y un rico patrimonio artesanal. Esto, junto con la experiencia de Osvaldo Amado, ampliamente considerado “el padre de Baga”, sitúa a Raríssimo entre las marcas de vino más distinguidas de Portugal y del mundo.
La colección Raríssimo encarna el espíritu de Bairrada y Dão, con vinos auténticos, nobles y distintivos. Esta colección de vinos de alta costura, creada en ediciones limitadas, está elaborada únicamente con cosechas excepcionales, respetando la naturaleza y el proceso natural de elaboración, ofreciendo una experiencia pensada para saborear en su máxima expresión.
Además del singular vino espumoso Raríssimo, los vinos tranquilos de Dão y Bairrada, tanto blancos como tintos, ofrecen una experiencia sublime y lujosa que captura la esencia de un momento en el tiempo.

VARIEDAD DE UVA

100% Baga

COSECHA

2010

VINIFICACIÓN

Despalillado completo, maceración suave y prolongada de la piel, fermentación a 26°C.

MADURACIÓN

24 meses en barricas de roble francés (50% nuevas con tostadas ligeras, 50% en segundo uso), seguido de 11 años de envejecimiento en botella. Comercializado a partir de septiembre de 2022.

ALCOHOL

14,5% Vol.