Vallegre Colheita Tinto

Afrutado, denso y armonioso.

Región

DUERO

Variedades de uva

Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Sousão

Viticultura

Procedentes de las subregiones de Baixo Corgo y Cima Corgo, estos viñedos están plantados en terrazas con diferentes exposiciones y altitudes

Elaboración de vino

Tras una rigurosa selección de las uvas y el despalillado, se realizó una maceración prefermentativa de piel, seguida de una fermentación con control de temperatura en cubas de acero inoxidable con bombeo diario.

Envejecimiento

Envejecido en barricas de roble francés durante 9 meses. Vino que no se filtra ni estabiliza con el frío de tal manera que se respeten todos sus elementos.

Consumo

Es un vino versátil en su aspecto gastronómico, pero es ideal para parrillas, embutidos y especialmente para carnes blancas, guisos y quesos ligeros.

Debe servirse a una temperatura entre 13º y 15º C.

Conservación

El vino debe almacenarse en un lugar fresco y seco, alejado de la luz y las fluctuaciones de temperatura, y la botella debe permanecer en posición horizontal. Como producto natural, el vino puede depositarse con la edad.

Alcohol 13 %

Azúcares totales0,6 gr/l

PH 3,58

Acidez total5,2

Condecoraciones

2022″Good Buy Award – 87 puntos” GUIA REVISTA DE VINHOS (2024/Portugal) 2015:
Medalla de Plata “CNV – CONCURSO NACIONAL DE VINHOS” (2017/Portugal)
Medalla de Plata “CITTÀ DEL VINO” (2017/Italia)