Quercus, Bodegas Fontana 750ml

Cepa: 100 % Tempranillo.

País: España.

Región: Castilla de la Mancha.

Quercus es nuestro vino insignia, elaborado a partir de parcelas seleccionadas de Viña Ocaña, el viñedo más antiguo de la Quinta de Quercus.

Envejecimiento: La crianza fue de 20 meses en barricas de 300 y 225 litros.

NOTA DE CATA:
De color rubí profundo, presenta una intensa nariz de atractivos aromas a frutas negras frescas con una finura propia de madera francesa de primera calidad. Complejo y bien estructurado, gracias al alcohol, acidez y sedosos taninos. De excelente longitud y profundidad, con un tremendo potencial de guarda en botella.

Temperatura de servicio: 18 a 20 grados.

Sugerencia de acompañamiento: carnes finas.

Capacidad de guarda: 10 a 15 años.