Posteriormente y volviendo al ataque, el dispositivo continúa en este registro
específico, apoyado en taninos densos y cálidos. El vino finalmente se mezcla con
aromas de brotes de grosella negra.
Maridaje
Cono de ciruelas pasas, rosada rosada de los Pirineos con colenillas, pierna de cordonro en costra de especias, pechuga de pato con salsa de frutos rojos, costilla y setas fritas.
