Color granate con reflejos azulados. En nariz, potente y expresiva, ofrece notas de frutos negros y especias con especias de garriga. Un carácter profundo, rico, fresco y especiado.
Maridaje
Filete mignon con salsa de mostaza, filetes de ajo, carrillera de cerdo, pierna de cordonro en costra de especias. Carnes estofadas a fuego lento, a la parrilla o guisadas.
