Envejecimiento: 20 meses en barrica de roble francés y un mínimo de 6 meses de crianza en botella.
Notas de cata:
Una extensión de cerezas silvestres conservadas en licores, chocolate, violetas, vainilla y especias exóticas En boca con cuerpo y redondo, perfectamente equilibrado con taninos vibrantes y aterciopelados.
Sugerencias de acompañamiento:
Este vino bien estructurado y redondeado se disfruta mejor cuando se combina con carnes asadas, embutidos y quesos curados.
