Traful Malbec 750 ml

VINIFICACIÓN
Fermentación de método clásico, en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada, no
mayor a 25 °C. Luego el vino es sometido a procesos de trasiegos, clarificación, filtración y
estabilización final por frío.

AÑEJAMIENTO
El vino se añeja durante 3 meses en toneles de roble francés de Nancy de 2.500 a 5.000 litros
donde adquiere volumen en boca y un sutil aroma a roble que le aporta cierta complejidad.
Luego continúa su progreso en tanques de acero inoxidable, hasta el momento de ser embotellado. Este vino continúa su evolución en botella por 3 meses más, adquiriendo de esta manera
un bouquet particular.

NOTAS DE DEGUSTACIÓN
Color morado profundo.
Predominantemente frutado en aroma, podremos encontrar guinda, ciruela, pasas de uva,
frambuesa, anís, violetas y sutiles especias dulces. Apreciable estructura y equilibrio en boca.
Un vino de gran personalidad.
Ideal con cordero, buenos momentos y grandes amigos.
Servir a 16-17 °C.

DATOS TÉCNICOS
Alcohol 13,7%