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Castillo de Valdestrada

Tempranillo
Viña Extremeña, Extremadura, España
* Presentación    

$27.00
Tipo de vino: Tinto.

Variedad de uva: 100% Tempranillo.

Crianza: 30 meses en barricas de roble americano y el resto de reposo en botella.

Grado alcohólico: 13,5º.

Área de producción: Vino de la Tierra de Extremadura.

Composición del suelo: Medianamente arcilloso.

Características del vino: Color rojo rubí intenso con ribete teja. Elegantísimo aroma de crianza con cuerpo medio pero muy cálido. La larga crianza ha aportado una amplia gama de matices frutosos y un fondo de madera, tabaco y torrefacto. En boca se muestra aterciopelado y consistente. Un paladar redondo y suave da fé de su buena elaboración y magnífica crianza que producen una rica y amplia gama de sensaciones gusto-olfativas. Sedoso y equilibrado deja en le paladar un incitante recuerdo ante el que sólo cabe rendirse.

Recomendaciones gastronómicas: Aconsejado consumirlo a temperatura ambiente suficientemente oxigenado para eliminar sus intensos aromas de reducción (abrir la botella entre 1 y 2 horas antes de su consumo) Resulta especialmente indicado para acompañar carnes rojas o blancas, caza, quesos curados o frescos de pasta amarilla o azul. A menor temperatura se recomienda con pescados crudos o en salsa, o un buen paté.

Presentación: 750 ml
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