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Brisa Sauvignon Blanc

Vistamar, Valle Central, Chile
* Presentación    

$8.00
Variedad: Sauvignon Blanc (100%)

Origen: Valle Central (100%)

Clima y suelo: Este valle se caracteriza por un clima templado de tipo mediterráneo con gran amplitud térmica. Los suelos varían desde franco-arenosos a arcillosos con condiciones de pedregosidad, humedad y altitud variables.

Concepto Enológico: Nuestras variedades provienen de distintas zonas del Valle Central de Chile. Esto nos permite contar con una amplia diversidad aromática, de sabores y texturas, creando así, vinos frescos, frutosos, de taninos suaves y amistosos. La vinificación está orientada a realzar las características propias de cada variedad.

Notas de Cata

- Color: amarillo pálido con matices verdosos.


- Aroma: muy intenso y expresivo que recuerda a fruta fresca, como pomelo, manzana verde y piña que se entremezcla con notas a flores blancas, jazmín y azahar.


- Sabor: fresco y frutal, de acidez bien balanceada y agradable final.


- Maridaje: pescados magros, ensaladas verdes o como aperitivo.

- Cosecha: 2011

- Alcohol:
 13%

- pH:
3.18

- Acidez Total: 
6.0 g/lt  ácido tartárico.

 Presentación: 750 ml
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