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Barbera D´Alba Scaldacuore

Barbera D´Alba DOC
Alba, Catiglione Falleto Piemonta
* Presentación   

$18.00
Región: Piemonte

Nombre: Barbera D’Alba DOC

Area: Alba, Catiglione Falleto


Cepa: Barbera 100% Alcohol: 13.50%

PERFIL SENSORIAL

COLOR:
bueno e intenso rojo rubí vivaz, en continua evolución hacia el granate según el envejecimiento. PERFUME: fin, duradero, que acuerda las frutas silvestres.

SABOR: seco, de buena estructura, sápido, dúctil, un joven y buen vino, equilibrado, con acidez muy buena.

NUESTRAS NOTAS Y COMBINACIONES: este vino tiene un carácter fuerte, de sorprendente personalidad y es adapto para todas las ocasiones y para cada comida. La uva se recoge tradicionalmente con una producción limitada; transformado con sapiente vinificación técnica resulta un Vino rico de perfumes de flores y fruta, que crea una buena variedad de gusto. Lo aconsejamos con pasta, sopas sabrosas, carnes blancas y volátiles en guisos aromáticos, parrilladas de carne roja, anguila, bacalao y pescado de seco, sopas de marisco, quesos de media maduración o para gustar una buena copa con amigos.

TEMPERATURA DE SERVICIO: 16-18 ° C


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